もっこすって何モノ？

この出張が始まって間もない頃
ホテル近くのもっこす西明石駅前店に
会社の上司と食べに行きました

「もっこすってラーメン屋が旨いらしい」

短いながらもインパクトのあるネーミングで
上司に忖度する気もなく、シンプルに気になり
行くしかないだろうと思いました
名前って大事ですね(笑)

豚足を使っているので
豚骨ラーメン程の匂いの癖はないです。
しょうゆベースで少しこってりしてるので
好き嫌いは分かれると思います

ニラこしょうを入れるまでは、、、

思った以上にこしょうの辛味が強く
こってりなスープを引き締めてくれる
もっこすな味に変わりました！

もっこすな味とは意味不明な表現ですが
この味はもっこすに行かないとわからないですね
だから「もっこす味」と名付けます(笑)

辛味が強いのであまり入れすぎると
翌日のお尻が爆散☆します。

お持ち帰りも出来るみたいです
家族にも一度、食べて貰いたいので
お土産で買います（１セット２食分１１００円）

２セット買いました。
ニラこしょうも忘れずに（１個１００円）
しっかりネギもチャーシューも入っています。
入ってないのはもやしだけかな、、、
１食５５０円でもっこす味が
家でも楽しめるのはお得感ありますね。

というわけで
もっこすって何モノ？とは
名前のインパクトに負けない
もっこすにしか出せない味のある
もっこす味のラーメン屋でした。

あと１回行けたらいいなあ、、、